Alle Speisen können ebenfalls zum Mitnehmen bestellt werden.
Dies ist natürlich nur ein kleiner Auszug unserer Speisekarte. Neben täglich wechselnden Gerichten werden Sie auch noch die ein oder anderen Highlights in unserer kompletten Menükarte finden.
Vorspeisen
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Lammfilet im Kürbiskernmantel auf Selleriecreme20,50 €
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Geräucherter Aal mit Apfel-Senf-Gurken und Pumpernickel19,50 €
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Geschmorte Ochsenbacke im Knuspermantel mit Feldsalat und Zwiebelmarmelade16,50 €
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Forellenmousse mit Rotkohl-Apfel-Salat und Kartoffelrösti17,50 €
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Eintopf von Tomaten und Spitzkohl mit Maultaschen (vegetarisch)10,50 €
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Matthieu´s Gulaschsuppe13,50 €
Salate
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Großer Beilagensalat7,00 €
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Kleiner Beilagensalat5,00 €
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Salat mit mariniertem Rindfleisch19,50 €
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Salat Variation Matthieu´s mit Ziegenkäse16,50 €
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Je weiterem Brotkörbchen mit Dip4,00 €
Hauptspeisen
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Rumpsteak mit Kartoffelplätzchen und Perlzwiebeln32,50 €
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Gefüllte Brust von der Bauernente auf Kürbis-Schupfnudeln und Gemüse34,50 €
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Geschmorte Rinderroulade mit Kartoffel-Butterpüree und mariniertem Weißkohl32,50 €
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Seesaibling auf Sonnenblumenkern-Risotto-Taler mit lauwarmen Romanaherzen und Apfelchutney33,50 €
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Drei-Gang Überraschungsmenü ab 2 Personen (ab 18:00 Uhr) / pro Person (auch vegetarisch)52,50 €
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Röhrennudeln mit Flusskrebsen, Bergkäse (Comté) und Meerrettich-Dill-Sauce22,50 €
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Röhrennudeln mit Oliven, getrockneten Tomaten und Gorgonzolakäse (vegetarisch)18,50 €
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Butternut-Kürbis im Knuspermantel mit Ziegenkäse-Pesto und Kichererbsen-Ragout (vegetarisch)24,50 €
Dessert
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Tonkabohnen-Parfait mit Schokokuchen13,50 €
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Grießtörtchen mit Karamell und Kompott von der schwarzen Johannisbeere und Zimt10,50 €
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Verschiedene Sorbets je Kugel4,00 €
Käse
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Matthieu´s Käsevariation14,50 €
Wenn Sie Allergien haben, teilen Sie uns dies bitte mit.
Unsere Öffnungszeiten
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Sonntag und Montag
Ruhetag -
Dienstag
12:00 - 22:00 Uhr -
Mittwoch
12:00 - 22:00 Uhr -
Donnerstag
12:00 - 22:00 Uhr -
Freitag
12:00 - 22:00 Uhr -
Samstag
18:00 - 22:00 Uhr -
Feiertage
18:00 - 22:00 Uhr -
Warme Küche
12:00 - 15:00 Uhr
18:00 - 22:00 Uhr(Zwischen 15-18 Uhr geöffnet ohne warme Küche) -
Für private Feiern öffnen wir gerne ausserhalb unsere Öffnungszeiten für Sie.
Info
Reservieren Sie Ihren Tisch ganz einfach unter 0228-2891229 oder per E-Mail. Alternativ können Sie auch unser Kontaktformular nutzen.